Lait

Bonsoir à tous ! Le soleil est là et ça fait un bien fou au moral: on commençait à désespérer. Après quelques semaines d'absence, je reviens pour vous poster une recette de pâte à tartiner maison au chocolat et à la noisette. Je l'ai proposé à ma petite tribu ce matin et ils adorés: j'ai eu droit à la petite phrase que j'adore entendre: c'est délicieux maman ... Je n'irai pas jusqu'à dire quelle est aussi bonne que la célèbre marque que l'on connaît tous mais au moins là, je sais ce qu'il y a dedans ...   Ingrédients: Pour 2... [Lire la suite]

Bonjour à tous ! Les beaux jours sont arrivés: il était temps, notre corps en avait vraiment besoin ! Le printemps est ENFIN là et ça fait du bien ! Aujourd'hui, je vous propose une recette qui annonce les beaux jours: un "Milk-Shake à la pomme Pink Lady". Rien de mieux pour son corps et ses sens après de longs mois d'hiver ! Avec cette recette, je participe au concours organisé par Pink Lady où il fallait réaliser une boisson sur le thème du " Réveil des sens" Ingrédients: (pour 2 grands verres) 3 pommes Pink Lady 2 boules de... [Lire la suite]

Une Confiture de lait comme on aime en manger, tartiné sur du bon pain, le matin au petit déjeuner... Ingrédients: 1l de lait 500g de sucre 2 gousses de vanille Préparation: Dans un casserole, mettez le lait et le sucre. Avec la pointe d'un couteau, ouvrez les gousses de vanille et grattez l'intérieur pour récupérer toutes les graines noires. Ajoutez le tout ( gousses + graines) dans la casserole de lait et mélangez. Portez le tout à ébullition, puis baissez au minimum le feu et poursuivez la cuisson en remuant... [Lire la suite]