vendredi 1 mars 2013

Pommes au four micro-ondes ALSA

Hier, j'ai reçu un petit colis: j'adore quand mon petit facteur me dépose un paquet de Jennifer, ils sont si joliment préparé ... J'ai eu le plaisir cette fois ci, de découvrir la nouvelle préparation 'Mes fruits au four minutes" ALSA. En quelques mots: c'est rapide, facile mais surtout délicieux !!! Merci Jennifer ! Ingrédients: (pour 4 pers) 1 sachet de préparation "Mes fruits au four Minutes ALSA" 4 pommes 80 ml d'eau Préparation: Épluchez les pommes et ôtez le coeur à l'aide d'un vide pomme. Sur une assiette, déposez... [Lire la suite]
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dimanche 17 février 2013

Parmentier aux lentilles

 Raynal et Roquelaure propose à tous les cuisiniers de se mettre aux fourneaux et de confectionner une recette autour des "Lentilles cuisinées à l'Auvergnate". J'ai donc décidé de faire un "Parmentier aux lentilles": une recette simple et savoureuse !   Ingrédients: (pour 6pers) 1kg de pommes de terre 20cl de lait 1 oeuf Noix de muscade 1 grosse boite de lentilles cuisinées à l'Auvergnate "Raynal et Rauquelaure" Préparation: Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Mettez-les à cuire dans un grand... [Lire la suite]
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samedi 9 février 2013

Coucours Pink Lady pour la Saint Valentin: Tartelette aux pommes d'Amour ...

Après un moment d'absence, je reviens avec une recette pour la Saint Valentin. Et oui, dans quelques jours nous allons fêter la fête des amoureux et je vous propose donc un petit dessert tout en simplicité pour terminer un tête à tête avec votre moitié ...   Avec cette recette, je participe au concours Pink Lady: A l’occasion de la Saint Valentin, la pomme Pink Lady propose à tous les amoureux de laisser libre cours à leur imagination en réalisant une recette sur le thème du tête à tête amoureux. Objectif : Réaliser la... [Lire la suite]
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mercredi 19 septembre 2012

Résultat du petit jeu "Café BRAZIL"

Bonjour à tous ! Je remercie tous les participants du jeu, vous avez été très très nombreux: 630 participants ! Ce fut un énorme travail: j'ai même pensé à utiliser un site pour faire le tirage à ma place, mais j'avais promis à mon fils ENZO que cette fois, c'est lui qui ferait le tirage au sort ! Bon, j'annonce le gagnant: c'est "Heidi 22100" Son commentaire a été posté le 17 septembre à 16h10. Bonjour, Merci pour votre concours, Je participe avec plaisir, J'aime la page de l'instant café Bonne chance à tous Merci encore à... [Lire la suite]
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dimanche 16 septembre 2012

Wonder cake "Maud"

Il y a quelques semaines, c'était l'anniversaire de ma petite "Maud" qui a soufflé ces 4 bougies. C'était l'occasion pour moi de sortir mon kit "Wonder cake" Sillikormart. C'était la première fois que j'utilisais de la pâte à sucre et je m'en suis "à peu près" bien sortie. Ma petite puce était ravie de son gâteau d'anniversaire ! Ingrédients: Pour la génoise: 8 oeufs 240g de sucre 240g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la crème au beurre "façon mousse"chocolat: 200g de beurre à température... [Lire la suite]
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mardi 11 septembre 2012

Lapin aux girolles

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai réalisée début juillet (elle était passée aux oubliettes). Elle est simple et pleine de saveurs ! Ingrédients: (pour 4 pers) 1 lapin coupé en morceaux 100g de lardons 600 g de girolles 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc sec 3 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation: Pelez et émincez les oignons et l’ail. Faites dorer les morceaux de lapin dans une cocotte avec 2 cuil. à soupe d'huile. Retirez-les et faites revenir... [Lire la suite]
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lundi 3 septembre 2012

Calzone à la sauce tomate, jambon et fromage

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui régalera toute la famille. Elle est simple et rapide ! Avec cette recette, je participe au concours Zapetti Ingrédients: (pour 4 pers) 400g de pâte à pizza prête à l'emploi 1 pot de sauce tomate basilic ZAPETTI 1 boule de mozzarella 4 fines tranches de jambon blanc 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe de lait Préparation: Déroulez votre pâte à pizza. Découpez-y 4 cercles de 15 cm de diamètre (vous pouvez vous aider d'un bol). Garnissez une moitié de cercle de pâte avec le... [Lire la suite]
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mardi 28 août 2012

Cake pops "Robots" au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une recette de Cake pops: ces petites sucettes rigolotes sont d'origine Américaine. Il existe beaucoup de façon de les préparer et on peut même faire des versions salées pour l'apéritif. On varie les formes, les couleurs, les saveurs, bref, on s'amuse à les préparer ! Ingrédients: (pour 20 cakes pops) Pour la base gâteau: 250g de farine 150g de sucre 125g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure 1 cuil. à café de sel Base liante qui sert à former les cake pops: 70g de fromage frais... [Lire la suite]
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lundi 27 août 2012

Petit jeu "Café Brazil"

Aujourd'hui, je lance un nouveau jeu: "Café Brazil": Je vous propose, grace à Jennifer,  de vous faire gagner un petit colis comprenant: 1 Smartbox "Instant détente" et 1 paquet de café Brazil Pour participer, c'est très simple: Il suffit de me laisser un commentaire me disant que vous souhaitez participer Et de cliquer sur 'J'aime' sur la page FB de l'instant café ICI Et si vous voulez doubler vos chances de gagner, partager l'article sur FB ou sur votre blog (laissez moi le lien du partage avec votre commentaire... [Lire la suite]
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mercredi 22 août 2012

Dôme au chocolat et à la chantilly

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple et délicieuse: un "Dôme au chocolat et à la chantilly". C'est une recette que je fais régulièrement, elle est issue du livre "Les meilleures recettes de Cyril ROUQUET" paru fin 2010. C'était un des "meilleurs" candidats de Masterchef 1. J'ai eue la chance de le rencontrer lors d'une séance de dédicace à Metz. Pour la petite histoire, ce dôme au chocolat est une recette sa maman qui lui faisait très souvent quand il était petit. J'ai légèrement modifié la recette en ajoutant de la... [Lire la suite]
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